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compartes en

Pasta con ragout de lentejas

ingredientes

personas

2

Cúrcuma

a gusto

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Cebollas

1 mitad

Tomates maduros

8 unidad

Lentejas rojas

100 gramos

Pasta de sémola

140 gramos

primer plato de Italia

Pasta con ragout de lentejas

Pasta con ragout de lentejas

vegano con gluten rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta con ragout de lentejas

Perfumado y sabroso, mi pasta con ragout de lentejas apelaciones a todos, jóvenes y mayores! La pasta se enriquece con el sabor de tomate fresco, un poco más allá en la sartén y el sabor fuerte de las lentejas. Excelente aquellos roja pelada, rica en nutrientes y más digerible que otras variedades de legumbres.

Pasta con ragout de lentejas paso 1

paso 1

Por un lado se haga cargo de lentejas: poner en remojo 12 horas antes, si lo requiere, de lo contrario enjuague directamente y hervir durante 15 minutos o como se indica en el paquete.

Pasta con ragout de lentejas paso 2

paso 2

Mientras tanto lavar los tomates, practicado dos cortes en la superficie para que después es más fácil de quitar la piel y tuffateli en agua hirviendo durante un minuto.

Pasta con ragout de lentejas paso 3

paso 3

Escurrir y la cáscara. Cortarlas en trozos grandes y se doran en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, cebolla y una ramita de romero.

Pasta con ragout de lentejas paso 4

paso 4

Cocinar la pasta en agua con sal. Escurrir las lentejas y ponerlas en la salsa de tomate, añadir la punta de una cucharadita de cúrcuma, sal y pimienta al gusto

Pasta con ragout de lentejas paso 5

paso 5

Blow hasta la masa con salsa de tomate y lentejas, añadir un poco prima aceite de oliva.

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