Albóndigas de zanahorias y semillas de chía
primer plato de Italia - Lombardia
Pasta de lentejas con crema de zanahoria
Pasta de lentejas con crema de zanahoria
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un encuentro de sabores encerrado en una receta muy sabrosa y ligera. La pasta de lentejas rojas también tiene mucha más proteína que la pasta normal.
preparación
paso 1
Hervir una cacerola de agua y cocinar las zanahorias.
paso 2
Preparar la pasta de lentejas. Mientras tanto, lleve las zanahorias en una licuadora con jengibre, semillas de chia, una cucharada de aceite de oliva virgen extra y un poco de agua.
paso 3
Transfiera la salsa cremosa de zanahoria a una cacerola pequeña, agregue el queso parmesano y cocine por unos minutos.
paso 4
Escurrir la pasta (cocción: unos 10 minutos). Añadir la crema y disfrutar !!