Magdalenas de los codiciosos
postres de Europa
Pastelería De Crema De Proteínas
Pastelería De Crema De Proteínas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Pasteles de proteínas y pasta ligera para tartas o galletas.
preparación
paso 1
Añadir la harina, la levadura en polvo y la ralladura de limón.
paso 2
Combinar el huevo y la clara de huevo
paso 3
Amasar hasta obtener una bola suave. Si está demasiado pegajoso, ponga harina en la mesa mientras amasa
paso 4
Dejar reposar en la nevera durante 20 minutos envueltos en plástico.
paso 5
Extienda las galletas con un cortador de pasteles o enróllelas en el molde para hacer el fondo de la tarta.
paso 6
Hornear a 180 grados durante 15 minutos
paso 7
Para la versión de cacao, reemplace 30 g de harina con 30 g de polvo de cacao en polvo.
paso 8
Si quieres endulzar puedes agregar miel o edulcorante.