30

compartes en

Pastelería De Crema De Proteínas

ingredientes

personas

8

Harina de manitoba

100 gramos

Huevos

1 unidad

Huevo, clara

50 gramos

Polvos de hornear

1 cucharita

Cáscara de limón rallada

1 unidad

Endulzante granulado

a gusto

postres de Europa

Pastelería De Crema De Proteínas

Pastelería De Crema De Proteínas

vegetariano con gluten con huevos

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastelería De Crema De Proteínas

Pasteles de proteínas y pasta ligera para tartas o galletas.

Pastelería De Crema De Proteínas paso 1

paso 1

Añadir la harina, la levadura en polvo y la ralladura de limón.

Pastelería De Crema De Proteínas paso 2

paso 2

Combinar el huevo y la clara de huevo

Pastelería De Crema De Proteínas paso 3

paso 3

Amasar hasta obtener una bola suave. Si está demasiado pegajoso, ponga harina en la mesa mientras amasa

Pastelería De Crema De Proteínas paso 4

paso 4

Dejar reposar en la nevera durante 20 minutos envueltos en plástico.

Pastelería De Crema De Proteínas paso 5

paso 5

Extienda las galletas con un cortador de pasteles o enróllelas en el molde para hacer el fondo de la tarta.

Pastelería De Crema De Proteínas paso 6

paso 6

Hornear a 180 grados durante 15 minutos

Pastelería De Crema De Proteínas paso 7

paso 7

Para la versión de cacao, reemplace 30 g de harina con 30 g de polvo de cacao en polvo.

Pastelería De Crema De Proteínas paso 8

paso 8

Si quieres endulzar puedes agregar miel o edulcorante.

Loading pic