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compartes en

Pastel Bundt clásico para las abuelas

ingredientes

personas

8

Chocolate fundido vegano

150 gramos

Cáscara de limón rallada

1 cucharita

Canela

5 gramos

Fécula de papa

50 gramos

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

Leche entera

140 gramos

Aceite de oliva virgen extra

80 ml

Azúcar blanca

250 gramos

Huevos

3 unidad

postres de Italia

Pastel Bundt clásico para las abuelas

Pastel Bundt clásico para las abuelas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel Bundt clásico para las abuelas

Dulce suave, alto, con un poco de azúcar, sin mantequilla

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 1

paso 1

En un tazón romper los huevos y añadir el azúcar. Batir con una batidora para obtener una suave y esponjoso.

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 2

paso 2

A continuación, añadir un huevo a la vez mientras se agita vigorosamente.

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 3

paso 3

En este punto, si se desea, puede darle sabor a la mezcla a su gusto. He utilizado la corteza de medio limón y una generosa cucharada de canela.

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 4

paso 4

Pero si lo desea, también puede poner una cucharadita de extracto de vainilla o cualquier otro sabor que se pueda imaginar.

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 5

paso 5

Añadir la harina, la levadura en polvo y la harina y añadirla a la mezcla tamizada. Alternar la mezcla de polvos a tibia leche para que no se formen grumos.

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 6

paso 6

O, si se está preparando la variante sin lactosa añadir el agua a temperatura ambiente. T

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 7

paso 7

Una vez mezclado todo, añadir los trozos de chocolate de enharinada previamente oscuro, un truco para no llegar a todos ellos sobre la base de dulce.

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 8

paso 8

La cantidad de chocolate es indicativa, se guiará por su gusto por lo dulce.

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 9

paso 9

Por último, poner la mezcla en un molde engrasado y enharinado previamente y si quieres decorar la superficie de la rosquilla con un poco de azúcar.

Pastel Bundt clásico para las abuelas paso 10

paso 10

Hornear en horno a 180 ° para 45/50 minutos

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