Tartas de pisto y piñones
entradas de Italia
pastel de arco iris salada
pastel de arco iris salada
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Colorida y sabrosa, una delicia para los ojos y el paladar!
preparación
paso 1
Primero preparamos la salsa que servirá como la parte inferior de nuestra tarta. En una olla, verter la harina, una pizca de sal, pimienta y nuez moscada.
paso 2
Añadir 3 cucharadas de aceite y mezclar.
paso 3
Añadir la leche poco a poco, revolviendo constantemente con el fin de no formar grumos. En este punto, cambiar la sartén a fuego moderado, revolviendo con frecuencia.
paso 4
Cuando la salsa haya alcanzado una buena consistencia, apague la llama.
paso 5
En un procesador de comida que ponemos nuestras hierbas y frulliamo favoritos.
paso 6
Añadimos, a base de hierbas, la salsa un poco a la vez hasta que la mezcla esté suave.
paso 7
Después de la difusión de la masa con papel de horno en una fuente de horno adecuada, se vierte la mezcla en la base de nuestra tarta. Mientras tanto girar el horno a 200 grados.
paso 8
Después de haber limpiado y lavado de las verduras, cortarlas en tiras finas con la ayuda de un pelador de patatas, una mandolina o un cuchillo si usted es bueno.
paso 9
Comenzar a organizar las verduras desde el centro hacia fuera, de esta manera, la composición será más preciso.
paso 10
Una vez completa, se sazona con sal y pimienta, vierta un poco de aceite de oliva sobre las verduras y cocer en el horno caliente durante unos 30 minutos.
paso 11
Et voila, el pastel está listo para ser disfrutado!