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compartes en

pastel de arco iris salada

ingredientes

personas

8

Hojaldre

200 gramos

Leche de soja

250 ml

Harina de trigo tipo 0

25 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimientos rojos

1 mitad

Repollo colorado

20 gramos

Zanahorias

2 unidad

Papas

1 mitad

Berenjenas

1 mitad

Calabacín, zapallo italiano

1 mitad

Erbe selvatiche, mix

1 cuchara

entradas de Italia

pastel de arco iris salada

pastel de arco iris salada

vegetariano con gluten con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de arco iris salada

Colorida y sabrosa, una delicia para los ojos y el paladar!

pastel de arco iris salada paso 1

paso 1

Primero preparamos la salsa que servirá como la parte inferior de nuestra tarta. En una olla, verter la harina, una pizca de sal, pimienta y nuez moscada.

pastel de arco iris salada paso 2

paso 2

Añadir 3 cucharadas de aceite y mezclar.

pastel de arco iris salada paso 3

paso 3

Añadir la leche poco a poco, revolviendo constantemente con el fin de no formar grumos. En este punto, cambiar la sartén a fuego moderado, revolviendo con frecuencia.

pastel de arco iris salada paso 4

paso 4

Cuando la salsa haya alcanzado una buena consistencia, apague la llama.

pastel de arco iris salada paso 5

paso 5

En un procesador de comida que ponemos nuestras hierbas y frulliamo favoritos.

pastel de arco iris salada paso 6

paso 6

Añadimos, a base de hierbas, la salsa un poco a la vez hasta que la mezcla esté suave.

pastel de arco iris salada paso 7

paso 7

Después de la difusión de la masa con papel de horno en una fuente de horno adecuada, se vierte la mezcla en la base de nuestra tarta. Mientras tanto girar el horno a 200 grados.

pastel de arco iris salada paso 8

paso 8

Después de haber limpiado y lavado de las verduras, cortarlas en tiras finas con la ayuda de un pelador de patatas, una mandolina o un cuchillo si usted es bueno.

pastel de arco iris salada paso 9

paso 9

Comenzar a organizar las verduras desde el centro hacia fuera, de esta manera, la composición será más preciso.

pastel de arco iris salada paso 10

paso 10

Una vez completa, se sazona con sal y pimienta, vierta un poco de aceite de oliva sobre las verduras y cocer en el horno caliente durante unos 30 minutos.

pastel de arco iris salada paso 11

paso 11

Et voila, el pastel está listo para ser disfrutado!

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