5

compartes en

Pastel de avellanas

ingredientes

personas

8

Avellanas

150 gramos

Manteca, mantequilla

100 gramos

Azúcar de caña

200 gramos

Harina de trigo tipo 00

50 gramos

Fécula de papa

50 gramos

Huevo, clara

6 unidad

postres de Italia

Pastel de avellanas

Pastel de avellanas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de avellanas

pastel de huevo con avellanas

Pastel de avellanas paso 1

paso 1

Mezclar 50 g de avellanas con una cucharada de azúcar, moler en la harina

Pastel de avellanas paso 2

paso 2

Mezclar la harina. Derretir la mantequilla

Pastel de avellanas paso 3

paso 3

Batir las claras de huevo con el azúcar restante

Pastel de avellanas paso 4

paso 4

Añadir la harina un poco a la vez, sin dejar de revolver suavemente

Pastel de avellanas paso 5

paso 5

Engrase el molde para hornear (26 cm / 1 litro) y verter las avellanas restantes. A su vez en el horno a 160 °

Pastel de avellanas paso 6

paso 6

Añadir la mantequilla masa ras, revolviendo constantemente

Pastel de avellanas paso 7

paso 7

Verter la mezcla en el molde y hornear a 160 ° durante 45 minutos

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