Albóndigas en salsa más suave
segundo plato de Italia
Pastel de carne de atún
Pastel de carne de atún
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
atún enlatado pastel de carne
preparación
paso 1
Remojar en un bol 100 g de pan rallado con 100 ml de leche caliente durante al menos 30 minutos, y luego exprimir hacia fuera con cuidado y chuleta.
paso 2
Unirse a ella en un recipiente con 200 g de atún enlatado, 5 cucharadas de queso parmesano, 2 huevos, perejil, sal, pimienta y 6 cucharadas de pan rallado.
paso 3
Mezclar bien y transferirlo sobre una lámina de aluminio engrasado dándole la forma de un pastel de carne. Sellar bien.
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paso 4
Transferir el pastel de carne completamente recubierta con aluminio en una olla grande, cubrir con agua fría y poner en el fuego.
paso 5
Cocinar durante al menos 35 minutos de ebullición.
paso 6
Una vez cocido y frío retire el papel de aluminio y cortar en rodajas.