50

compartes en

pastel de chocolate fudge

ingredientes

personas

8

Chocolate fundido amargo

250 gramos

Leche entera

100 gramos

Huevos

3 unidad

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Azúcar de caña

125 gramos

Manteca, mantequilla

100 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

postres de Italia

pastel de chocolate fudge

pastel de chocolate fudge

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en hierro

lista en

55 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de chocolate fudge

Pastel con chocolate negro para endulzar un aperitivo o le dará la energía adecuada para el desayuno!

pastel de chocolate fudge paso 1

paso 1

Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas con leche. Se agita bien la mezcla.

pastel de chocolate fudge paso 2

paso 2

Añadir la mantequilla derretida.

pastel de chocolate fudge paso 3

paso 3

Separar las yemas de las claras. Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén espumosas.

pastel de chocolate fudge paso 4

paso 4

Añadir el chocolate derretido a las yemas. Se mezcla todo.

pastel de chocolate fudge paso 5

paso 5

Añadir poco a poco la harina y la levadura en polvo tamizada.

pastel de chocolate fudge paso 6

paso 6

Batir las claras de huevo a punto de nieve y añadir al resto, teniendo cuidado de remover de abajo hacia arriba, no para eliminar todo.

pastel de chocolate fudge paso 7

paso 7

La grasa y la harina un molde para hornear y vierta la mezcla. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos. Servir el pastel caliente de chocolate negro con un poco de azúcar en polvo.

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