30

compartes en

Pastel de gasa salado sin gluten

ingredientes

personas

6

Huevo, clara

310 gramos

Harina de arroz

140 gramos

Levadura para hornear, polvo para hornear

6 gramos

Sale

1 pizca

Berenjenas

20 gramos

Tomates secos

5 unidad

Aceitunas verdes descarozadas

20 unidad

Bicarbonato

1/4 cucharita

platos únicos de mundo

Pastel de gasa salado sin gluten

Pastel de gasa salado sin gluten

vegetariano con huevos

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de gasa salado sin gluten

Suave como una nube y sabroso sin fin. ¡Esta versión de la sabrosa y sin gluten Chiffon Cake conquistará a todos!

Pastel de gasa salado sin gluten paso 1

paso 1

Tamiza la harina y agrega polvo de hornear y bicarbonato.

Pastel de gasa salado sin gluten paso 2

paso 2

En otro recipiente bata las claras de huevo hasta que estén firmes. Este paso es esencial para el éxito del pastel.

Pastel de gasa salado sin gluten paso 3

paso 3

Agregue las claras de huevo batidas en el recipiente de harina y, con movimientos muy delicados de abajo hacia arriba, haga la mezcla homogénea. Aproveche este paso para agregar una pizca de sal.

Pastel de gasa salado sin gluten paso 4

paso 4

Corta los ingredientes elegidos para enriquecer tu pastel de gasa en trozos pequeños. En mi caso, elegí tomates secos, berenjenas y aceitunas.

Pastel de gasa salado sin gluten paso 5

paso 5

Vierta las claras de huevo y la mezcla de harina en el molde de pastel de gasa y coloque el relleno en la parte superior.

Pastel de gasa salado sin gluten paso 6

paso 6

Con un palillo de madera o un mondadientes específico, hunda todos los ingredientes del relleno y, mientras tanto, haga movimientos circulares.

Pastel de gasa salado sin gluten paso 7

paso 7

Una vez que todo esté hundido, hornee a 170 grados durante 35 minutos. Siempre revise el progreso de la cocción porque cada horno tiene su potencia.

Pastel de gasa salado sin gluten paso 8

paso 8

Una vez cocinado, saca el pastel y colócalo al revés. Cuando esté completamente frío, retire suavemente del molde.

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