pastel de queso de color
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pastel de queso con mermelada fría Más
ingredientes
personas
10
Galletas secas, sin gluten
200 gramos
Manteca, mantequilla
100 gramos
Questo untable Philadelphia, queso crema
160 gramos
Ricota
250 gramos
Yogurt greco bianco
100 gramos
Gelatina sin sabor
8 gramos
Azúcar blanca
100 gramos
Mermelada de mora
100 gramos
postres de Italia
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lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Conveniente para esta estación, un buen pastel de queso fría fácil de hacer
preparación
paso 1
Poner las hojas de gelatina en remojo en un recipiente lleno de agua. Derretir la mantequilla a fuego lento.
paso 2
Picar las galletas en una licuadora, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien. Línea con papel manteca un molde con un anillo de bisagra.
paso 3
Poner toda la mezcla de galletas a la presión muy bien con una cuchara y mirando para nivelar de manera uniforme. Colocar en el congelador durante al menos 15 minutos.
paso 4
Mientras tanto preparar la crema, mezclar con la batidora todo el queso con el azúcar.
paso 5
En una cacerola poner dos cucharadas de mermelada con una cucharada de agua, poner en el fuego hasta que esté casi a punto de ebullición.
paso 6
En este punto, retirar del fuego, añadir la gelatina exprimido y mezclar bien para disolver la gelatina. Combine esta mezcla a la crema y mezclar bien.
paso 7
Tomar la sartén del congelador, verter unas cucharada de mermelada de moras en la parte inferior sobre las galletas.
paso 8
Llenar luego con el queso crema. Tapar y poner en la nevera para espesar.
paso 9
Después de media hora tomar la torta y decorar con unas cucharaditas de mermelada. Poner de nuevo en la nevera durante al menos 4 horas.
