
pastel de queso de color
postres de Italia
pastel de queso con mermelada fría Más
pastel de queso con mermelada fría Más
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Conveniente para esta estación, un buen pastel de queso fría fácil de hacer
Poner las hojas de gelatina en remojo en un recipiente lleno de agua. Derretir la mantequilla a fuego lento.
Picar las galletas en una licuadora, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien. Línea con papel manteca un molde con un anillo de bisagra.
Poner toda la mezcla de galletas a la presión muy bien con una cuchara y mirando para nivelar de manera uniforme. Colocar en el congelador durante al menos 15 minutos.
Mientras tanto preparar la crema, mezclar con la batidora todo el queso con el azúcar.
En una cacerola poner dos cucharadas de mermelada con una cucharada de agua, poner en el fuego hasta que esté casi a punto de ebullición.
En este punto, retirar del fuego, añadir la gelatina exprimido y mezclar bien para disolver la gelatina. Combine esta mezcla a la crema y mezclar bien.
Tomar la sartén del congelador, verter unas cucharada de mermelada de moras en la parte inferior sobre las galletas.
Llenar luego con el queso crema. Tapar y poner en la nevera para espesar.
Después de media hora tomar la torta y decorar con unas cucharaditas de mermelada. Poner de nuevo en la nevera durante al menos 4 horas.