Tarta De Chocolate Con Crema De Ricotta
postres de Italia - Lombardia
Pastel de Santa Claus
Pastel de Santa Claus
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
un pastel para una Navidad especial
preparación
paso 1
claras de huevo separadas de las yemas y los monte con el azúcar golpeándolos con látigos o en una batidora hasta que la mezcla es bastante grueso.
paso 2
Batir las claras de huevo a punto de nieve, siempre con la ayuda de látigos o mezclador. En un bol mezclar la harina con agua. Añadir las yemas de huevo batidas del, aceite y por último la levadura. Revuelva.
paso 3
Combinar las claras de huevo von movimientos delicados. Verter una porción de la mezcla en un molde de silicona con la forma del tema de diámetro 20 cm, ligeramente engrasado.
paso 4
En el resto de la masa se vierte el polvo de cacao, si necesario, añadir agua, agitar y se vierte sobre la superficie de la masa anteriormente. Mezclar las dos mezclas con la ayuda de un tenedor.
paso 5
Hornear a 180 ° C durante unos 40 minutos. Espolvorear con azúcar en polvo.