Galletas fragantes giratorias
1 receta
Peras y chocolate
ingredientes
personas
8
Harina de trigo tipo 00
170 gramos
Azúcar blanca
170 gramos
Cacao amargo
30 gramos
Manteca, mantequilla
70 gramos
Yogurt aromatizado con fruta
125 gramos
Peras
4 unidad
Gotas de chocolate
130 gramos
Huevos
2 unidad
Levadura para dulces
1 unidad
Vanillina
1 bolsita
postres de Italia
Peras y chocolate
Peras y chocolate
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Suave y chocolaty
preparación
paso 1
Batir el azúcar, los huevos y la vainillina con la batidora hasta que la mezcla esté espumosa y clara.
paso 2
Vierta la mantequilla derretida en la mezcla, siempre con el batidor
paso 3
Tamizar el cacao, la harina y el polvo de hornear y agregar un poco a la mezcla alternando con yogur
paso 4
Agregue las chispas de chocolate manteniendo dos cucharas para la decoración final a un lado
paso 5
Retire la cáscara de las peras y córtelas en rodajas finas. Vierta la mezcla de chocolate en el molde de pastel (unos 24 cm) e inserte las peras de forma circular
paso 6
Agregue sobre las virutas de chocolate guardadas a un lado previamente
paso 7
Informar a 180 durante 40-45 minutos (el horno ya está caliente)
