Conduce con habas verdes y ricotta
salsas de Italia
Pesto di spinaci
Pesto di spinaci
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Un pesto gustosissimo, ottimo per farcire pizze, bruschette o, se allungato con acqua di cottura, per condire la pasta.
preparación
paso 1
scongela in una padella i tuoi cubi di spinaci e metti da parte.
paso 2
Sbuccia l'aglio, leva il gambo del basilico e metti dentro il trituratore.
paso 3
Aggiungi il sale, gli spinaci e le noci dentro il trituratore insieme all'aglio e basilico e inizia a macinare. Aggiungi il succo di limone e continua fino a quando non sarà tutto ben sminuzzato.
paso 4
Ora aggiungi l'olio e l'acqua e continua a triturare fino ad ottenere una crema omogenea.
paso 5
Se lo vuoi più cremoso, aggiungi un cucchiaio alla volta di olio e di acqua.