Conduce con habas verdes y ricotta
21 recetas
proteína de la tostada
ingredientes
personas
2
Romero seco
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Pan de harina de trigo
3 lonjas
Pimienta negra
a gusto
Huevos
2 unidad
platos únicos de Italia
proteína de la tostada
proteína de la tostada
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
un brindis estupendo, fácil de preparar y tan fácil de deshacerse de: muy bueno el desayuno y la cena, cuando simplemente no quiere cocinar cosas estructuradas.
preparación
paso 1
En primer lugar quiero aclarar que he utilizado la excelente Pan taleguilla 3 rebanadas de pan integral.
paso 2
Mientras calentamos a fuego lento la sartén con el aceite, se cierre de golpe la 2 huevos en un fondo plano. El voraz puede añadir una pizca de pimienta. Caigo entre éstos.
paso 3
En este punto tomamos un trozo de colector del baúl y se sumergen en huevo batido, esperar unos segundos para que la parte sumergida absorbe el compuesto líquido y gire el trozo durante unos segundos más.
paso 4
Ayudando con una pala, cogemos el trozo empapado y caliamo en la sartén. Vamos a cocinar a fuego medio, sumergir el huevo mientras que las otras dos rebanadas de pan.
paso 5
Después de unos 4-5 minutos de cocción, siempre con la ayuda de la pala, gire los cortes individuales y esperando sólo para cocinar el otro lado.
paso 6
Una vez cocido, servir y toque del chef, una pequeña dosis de romero para hacer que todo más mágico y sabroso.
