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compartes en

Pulpo con calabacín y alcaparras

ingredientes

personas

2

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Ajo

1 diente

Vino blanco

1 taza de café

Alcaparras

2 cucharitas

Tomatitos

5 unidad

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Pulpo almizclado

400 gramos

segundo plato de Italia

Pulpo con calabacín y alcaparras

Pulpo con calabacín y alcaparras

con pescado rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pulpo con calabacín y alcaparras

pulpo revisited

Pulpo con calabacín y alcaparras paso 1

paso 1

Freír el ajo y añadir los calamares limpios. Hornear durante 10 minutos, deglaze con el vino blanco

Pulpo con calabacín y alcaparras paso 2

paso 2

Cortar el calabacín en juliana y hervir aparte en una cacerola hasta que los tomates nn se abrirá la cáscara. Escurrir los tomates, pelar y triturar con un tenedor.

Pulpo con calabacín y alcaparras paso 3

paso 3

Añadir los calabacines, tomates y alcaparras al pulpo. Hornear durante 20-30 minutos hasta que la salsa haya espesado nn.

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