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pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus

ingredientes

personas

4

Pulpo

500 gramos

Arroz negro

260 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Pimentón picante

a gusto

Pimentón dulce molido

a gusto

Alcaparras

1 cuchara

Albahaca

1 cuchara

Cebollín

10 gramos

Sal marina integral

a gusto

Laurel

2 hojas

Vinagre de manzana

1 cuchara

Clavo de olor

a gusto

platos únicos de España

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus

con pescado fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus

Un delicioso y sencillo plato, reinterpretados con la adición de que el arroz negro.

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus paso 1

paso 1

Llevar a ebullición dos grandes ollas de agua, servirán para el pulpo y arroz. Mientras tanto pesó arroz, pulpo enjuagados con agua corriente y posiblemente de limpiarlo.

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus paso 2

paso 2

Tan pronto llegó hirviendo con sal una de las dos ollas y verter el arroz, haciéndolo cocer durante el tiempo indicado en el envase.

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus paso 3

paso 3

pote Nellaltra poner las hojas de laurel, cuchara manzana daceto y clavo de olor.

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus paso 4

paso 4

Luego tomar los tentáculos de pulpo y immergetene sólo 2-3 veces para hacerlos rizo. Ahora poner todo el pulpo a hervir y cocine a fuego lento cubierto durante unos 20-25 minutos por cada 500 gramos de pulpo.

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus paso 5

paso 5

Después de que el tiempo de cocción escurrir el arroz y mantener a un lado para enfriar el pulpo en su lugar se hará en su propio líquido personalmente también lo dejo durante la noche y luego armar la placa lindomani.

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus paso 6

paso 6

Mientras tanto, el pulpo se enfría arroz sazonado con 1-2 cucharadas Dolio, albahaca fresca y alcaparras y cebollino, drenado y picado en trozos grandes.

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus paso 7

paso 7

Cortar ahora el pulpo en trozos y la temporada en un recipiente aparte con 1-2 cucharadas Dolio, pimentón dulce y pimentón ahumado.

pulpo de Galicia en la cama de arroz Venus paso 8

paso 8

Servir dividiendo el arroz en los platos y luego añadir el pulpo con su vestidor.

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