brócoli salada y la torta de tofu
platos únicos de Italia
Quiche de queso parmesano vegano
Quiche de queso parmesano vegano
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Buena tanto en frío como en caliente, en el primer caso, especialmente en el verano!
preparación
paso 1
Cortar el tofu en lonchas finas y ponerlas a la mar con limón, cebollino, eneldo y orégano.
paso 2
Cortar las berenjenas en rodajas finas y colocar en un colador cubierto con sal gruesa (usado para destruir su agua para que se cuezan mejor).
paso 3
Después de unas horas de comenzar a preparar la masa para la base. harina Unidas, un poco de zumo de limón, un poco de bicarbonato de sodio, sal, aceite de linaza y (al gusto). Formar una bola y extenderla con un rodillo.
paso 4
Cubrir un molde cuadrado de 20x20 con horno y reclinar el papel base. pinchar la parte inferior con un tenedor y comenzar con las capas (dos): rodajas de tomate, rodajas de berenjena, queso de soja, un poco de aceite y la levadura.
paso 5
Doblar los bordes de la base y hornear durante unos 45 minutos a 180 grados.