Pasta con calabacín y crema de azafrán
primer plato de Italia
Radiadores con azafrán, el calabacín y carnes de caballos
Radiadores con azafrán, el calabacín y carnes de caballos
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Receta sencilla, rápida y llena de sabor!
preparación
paso 1
Poner el agua de la pasta a hervir. Cortar el calabacín en rodajas finas y la cebolla en tiras.
paso 2
Grasa con un poco de aceite de una sartén y calentar a fuego alto
paso 3
Tan pronto ya que está muy caliente añadir las verduras y cocer a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén blandos, no dorados (si es necesario añadir un poco de agua de la cocción)
paso 4
Mientras tanto tirar la pasta y cocine como lo indica el paquete.
paso 5
Ponga a un lado medio de una taza de agua de cocción y disolver el azafrán
paso 6
Una vez cocido, escurrir la pasta y transferirlo a la sartén con las verduras; mezclar bien y añadir el agua, el azafrán, la sal y la pimienta. Servir la pasta y añadir pelusa!