8

compartes en

ragú

ingredientes

personas

5

Caldo vegetal

1 litro

Sal yodada

1 cuchara

Pimienta

a gusto

Concentrado de tomate

1 cuchara

Perejil

1 ramita

Cebollas

1 unidad

Apio

2 tallos

Zanahorias

2 unidad

Carne molida de res, magra

650 gramos

Aceite de oliva virgen extra

70 gramos

Salsa de tomate, sin sal

540 gramos

salsas de Italia

ragú

ragú

con carne rico en potasio

lista en

5 horas 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ragú

Receta para un condimento tradicional para la pasta, rica en sabores y fragancias.

ragú paso 1

paso 1

Saltear las verduras de uno en uno a partir de cebolla utilizando una pequeña cantidad de aceite, una vez cocidos añadir la zanahoria y freír, a continuación, el apio

ragú paso 2

paso 2

Alargar con el caldo, cuando se cocinan todas las verduras, añadir la carne y cocinar con cuidado y mezclar bien, alargada con aceite y el caldo

ragú paso 3

paso 3

Cotta la carne añadir la salsa de tomate, cuchara de pasta de tomate, la sal y el resto del aceite.

ragú paso 4

paso 4

Ahora cocinar todo en el pequeño fuego y cocine a fuego lento durante 5 horas, remover de vez en cuando y siempre con el caldo si se retira demasiado.

ragú paso 5

paso 5

Se sazona con sal y pimienta la cantidad de su elección, si usted quiere una pizca de perejil.

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