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compartes en

ricotta girella y fresas

ingredientes

personas

5

Huevos

4 unidad

Pan de harina tipo 0

120 gramos

Azúcar blanca

90 gramos

Levadura para dulces

5 gramos

Aroma vainilla

1 unidad

Cáscara de limón

1 cuchara

Ricota

300 gramos

Azúcar blanca

120 gramos

Frutillas

10 unidad

Chocolate blanco

50 gramos

Almendras

1 cuchara

postres de Italia

ricotta girella y fresas

ricotta girella y fresas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ricotta girella y fresas

Período de fresas? Preparo el queso cottage giratoria y fresas! Para comer el domingo o un amigos improvisados, el queso cottage y fresa giratoria es el derecho dulce, que se prepara en poco tiempo: muy rápido tan sabroso!

ricotta girella y fresas paso 1

paso 1

Batir las yemas de huevo con el azúcar y la mezcla esté esponjosa. En un recipiente aparte batir las claras de huevo.

ricotta girella y fresas paso 2

paso 2

Añadir las yemas de huevo montadas a la mezcla, mezclando suavemente desde la parte inferior hacia arriba.

ricotta girella y fresas paso 3

paso 3

Verter la harina y la levadura en polvo tamizada, el aroma de vainilla, cáscara de limón, y la mezcla con una paleta. Cubrir con papel de pergamino cacerola de goteo, se vierte la mezcla y nivelarla con la ayuda de una espátula

ricotta girella y fresas paso 4

paso 4

Hornear a 220 grados en el horno precalentado durante 10 minutos.

ricotta girella y fresas paso 5

paso 5

Tomar la masa para galletas todavía caliente y rodar sobre sí misma, ayudando con las manos, a medida que gira la masa desprenda del papel.

ricotta girella y fresas paso 6

paso 6

Dejar enfriar. Preparar el relleno, en un recipiente verter la ricotta y azúcar, se mezcla bien con un mezclador eléctrico, debe ser una crema muy suave.

ricotta girella y fresas paso 7

paso 7

Ridistendere el rollo y se vierte sobre el relleno, fresas previamente cortadas en rodajas, los chips de chocolate blanco y almendras.

ricotta girella y fresas paso 8

paso 8

Tira de nuevo libremente pero dejando espacio para el relleno, y se envuelve en una envoltura de plástico herméticamente cerrado. Deja en el refrigerador durante al menos una hora.

ricotta girella y fresas paso 9

paso 9

Espolvorear con azúcar en polvo y servir.

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