Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Arroz Artemide Con Crema De Col Morada
Arroz Artemide Con Crema De Col Morada
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato ligero pero muy sabroso.
preparación
paso 1
Comience mezclando el repollo con agua hasta obtener una crema. Poner en una cacerola con agua para cocinar el arroz Artemide. Tendrá que hervir unos 30 minutos. Luego termina de cocinar con la col.
paso 2
En una cacerola adecuada para los risottos, ponga el aceite y la cebolla cuidando para que se cocine suavemente, sírvase con el caldo si es necesario. Agregue la col y cocine por unos 10 minutos, siempre agregando caldo si es necesario.
paso 3
Escurrir el arroz, agregarlo a la col y terminar de cocinar. Mantente con philadelphia y sirve. Para tener algún efecto cromático en una parte del arroz, agregué más Filadelfia para aligerar la col.