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compartes en

Risotto verde

ingredientes

personas

2

Riso semintegrale

120 gramos

Arvejas

2 porciones

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Cebollón

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Parmesano

2 cucharas

Caldo vegetal

1/2 litro

primer plato de Italia

Risotto verde

Risotto verde

vegetariano con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto verde

Para un almuerzo ideal, proporciona azúcar y proteínas que dan energía.

Risotto verde paso 1

paso 1

En una cacerola, calienta el aceite y agrega la cebolla en rodajas. Deje que se marchite, luego vierta el arroz y revuelva durante 1 o 2 minutos. Agregue 2 cucharadas de guisantes (también congelados) y un cucharón de caldo, luego cocine mientras agrega un poco de caldo a la vez.

Risotto verde paso 2

paso 2

Mientras tanto, cocine los calabacines al vapor durante 10 minutos, córtelos en rodajas y agréguelos al arroz a la mitad de la cocción. Sirve el risotto rociándolo con queso parmesano.

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