Scaccia patatas y cebollas
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rojo Farifrittata
ingredientes
personas
2
Cremos tártaro
1 unidad
Gomashio
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Jengibre en polvo
a gusto
Achicoria roja
1 unidad
Cebollón
1 mitad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Agua
200 gramos
Harina de lentejas rojas
200 gramos
segundo plato de Italia
rojo Farifrittata
rojo Farifrittata
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
plato nutritivo, saludable y delicioso
preparación
paso 1
Tamizar la harina y la levadura. Añadir al agua de descarga, revolviendo con un batidor para evitar grumos: la consistencia que se necesita para obtener es fluida como es el caso para todos farifrittate!
paso 2
Cortar la cebolla en rodajas finas rodajas y achicoria que también debe asegurarse de que se seque muy bien. achicoria Unidas y mezcla de chalota y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar en la nevera 20
paso 3
Al final del tiempo de reposo de la masa, engrasada con la ayuda de un pincel de pastelería una sartén: ensayar muy bien los bordes debido a que la masa crezca. Más habrá un diámetro pequeño, cuanto mayor sea la sartén
paso 4
Se agita la mezcla después de que se retiró del refrigerador, se vierte en la sartén caliente. Reduce el fuego después de un par de minutos. Nunca he cubierto.
paso 5
Cuando se verá que los bordes estarán bien separados de la sartén, con aceite una tapa con un diámetro mayor que el de la rivoltatela y cocinarlo en el otro lado.
paso 6
Después de 20 minutos debería estar listo pero consulte antes de apagar el calor. En la superficie que se ha formado una costra deliciosa!
paso 7
Servir a centrar la atención en una hoja de achicoria que se puede unir a la base - como si fuera una flor - con una cebolleta
paso 8
La consistencia interna será suave y el sabor de la cebolla, achicoria y lentejas rojas se mezclan perfectamente!
