Trozos de pescado Romaña
de
10 recetas
Salmón en costra de hierbas
ingredientes
personas
3
Naranjas
1 unidad
Margarina
30 gramos
Huevo, yema
1 unidad
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Nueces granuladas
10 gramos
Pan rallado
a gusto
Perejil
1 ramita
Perejil seco
a gusto
Salvia fresca
1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Cebolla en polvo
a gusto
Harina de trigo tipo 00
2 cucharas
Salmón
2 filetes
segundo plato de Italia
Salmón en costra de hierbas
Salmón en costra de hierbas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El salmón en costra de hierbas y 'una receta preparado con filete de salmón fresco. Salmon contiene omega-3; de los ácidos grasos que tienen un efecto beneficioso sobre la salud cardiovascular. El salmón en costra de hierbas y 'una receta vinculada a mi primer mes en Londres, recuerde siempre como una manera de acercarse a la cultura de esta nación.
preparación
paso 1
Preparar la mezcla de hierbas secas y añadir una pizca de sal y pimienta
paso 2
Gire el salmón en hierbas.
paso 3
Mezcla a mano, preparar una mezcla de pan rallado, la harina, avellanas trituradas, perejil fresco picado, cebolla, sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite de oliva.
paso 4
Derretir la margarina y verter la cocción hasta que 'no se' bien dorada.
paso 5
Coloque los filetes de salmón en la cacerola.
paso 6
Cepillo con la yema de huevo.
paso 7
Si usted tiene una preparación disponible para los peces con hierbas secas, eso es genial. Solía margarina porque 'más ligero, pero es buena mantequilla. No se exceda la sal!
paso 8
Verter la mezcla sobre el salmón.
paso 9
Agregar 2 tazas de agua en el fondo de la cacerola. Hornear el salmón en una corteza de hierbas a la temperatura de 180 grados en un horno precalentado durante 15-20 minutos.
paso 10
Antes de servir, exprimir el salmón, el jugo de media naranja. Con el avance de la naranja Se puede adornar el plato.
