1

compartes en

Salpicón

ingredientes

personas

4

Carne de res

300 gramos

Huevos

4 unidad

Lechuga

500 gramos

Cebollas

1 mitad

Perejil

1 taza

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

Sal yodada

2 pizcas

platos únicos de Chile

Salpicón

Salpicón

con carne con huevos fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Salpicón

Un platillo sin duda único! De mi niñez! De tantos post festejos

Salpicón paso 1

paso 1

Cortar en trozos la carne cocida que generalmente es carne que queda de un asado del día anterior

Salpicón paso 2

paso 2

Picar lechuga y cebolla en cuadros

Salpicón paso 3

paso 3

Aliñar con limón, aceite y sal! Luego de revolver todo agregar huevos duros. Se puede agregar pimentones rojos y zanahoria rayada es opcional!

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