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compartes en

Salsa de chocolate

ingredientes

personas

10

Agua

150 ml

Azúcar blanca

100 gramos

Cacao amargo

50 gramos

Aroma vainilla

un po'

salsas de Italia

Salsa de chocolate

Salsa de chocolate

vegano

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Salsa de chocolate

Topping para todos los postres

Salsa de chocolate paso 1

paso 1

Para preparar la cobertura de chocolate, comience colocando el cacao amargo, el azúcar, una pizca de sal y el aroma de vainilla en un tazón. Mezcle bien con un tenedor o con un batidor manual, luego agregue el agua fría poco a poco hasta que esté todo mezclado, revolviendo constantemente

Salsa de chocolate paso 2

paso 2

Transfiera la mezcla a una sartén y póngala a fuego lento. Revuelva con una cuchara hasta que el azúcar se haya disuelto y los grumos ya no estén presentes. Lleve la mezcla a ebullición y, desde el momento en que comience a hervir, deje que se cocine durante 2 minutos, revolviendo.

Salsa de chocolate paso 3

paso 3

Apaga el fuego. La cobertura de chocolate seguirá siendo un poco líquida, pero al enfriarse asumirá la consistencia correcta, fluida pero densa.

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