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compartes en

setas sopa y alcachofas de Jerusalén

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimienta

a gusto

Sal marina integral

a gusto

Ajo

1 diente

Caldo vegetal

a gusto

Tupinambo

100 gramos

Hongos surtidos

500 gramos

sopas de Italia

setas sopa y alcachofas de Jerusalén

setas sopa y alcachofas de Jerusalén

vegano rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

setas sopa y alcachofas de Jerusalén

Sopa llena de sabor y fácil de preparar

setas sopa y alcachofas de Jerusalén paso 1

paso 1

Limpiar los champiñones, cortarlos en trozos y cocinar en una sartén antiadherente con aceite de oliva y el ajo y la sal.

setas sopa y alcachofas de Jerusalén paso 2

paso 2

En otra sartén cocinar las alcachofas de Jerusalén previamente peladas y cortadas en rodajas con un poco de aceite de oliva y sal.

setas sopa y alcachofas de Jerusalén paso 3

paso 3

Añadir los champiñones caldo de verduras y alcachofas de Jerusalén, se le sumariamente pasado con minipommer. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

setas sopa y alcachofas de Jerusalén paso 4

paso 4

Se sazona con sal y pimienta y servir caliente que acompaña la sopa con trocitos de pan.

setas sopa y alcachofas de Jerusalén paso 5

paso 5

Una ligera y sabrosa sopa para los que están atentos a las calorías. buen almuerzo

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