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compartes en

Tagliatelle con setas y crema de calabaza

ingredientes

personas

2

Perejil

10 gramos

Pecorino

30 gramos

Cebolla dulce

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra

20 gramos

Sal yodada

5 gramos

Ajo

2 dientes

Hongos blancos

100 gramos

Zapallo butternut

200 gramos

Tallarin

200 gramos

primer plato de Italia

Tagliatelle con setas y crema de calabaza

Tagliatelle con setas y crema de calabaza

vegetariano con gluten con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tagliatelle con setas y crema de calabaza

Este es un plato de sabor otoño y decidió que va a hacer una gran impresión con sus invitados.

Tagliatelle con setas y crema de calabaza paso 1

paso 1

Hervir los fideos en cuando en una sartén freír el ajo en el aceite y añadir los champiñones cortados en rodajas finas.

Tagliatelle con setas y crema de calabaza paso 2

paso 2

Aparte poner en una bandeja de calabaza, cortada en cubos, la cebolla y aceite de oliva y sal y cocer durante unos 15 minutos. Una vez cocido frullatela con una licuadora para hacer una crema suave.

Tagliatelle con setas y crema de calabaza paso 3

paso 3

Cuando los fideos estén cocidos, se escurren y añadirlos a las setas. No remueve todo en la sartén añadiendo agua para cocer la pasta, si es necesario. Añadir el queso y remover.

Tagliatelle con setas y crema de calabaza paso 4

paso 4

Coloque en un plato y poner la sopa de calabaza sobre los tallarines con setas. Buen provecho!

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