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compartes en

tocino y trofie robiola calabacín

ingredientes

personas

3

Penne rigate

250 gramos

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Chalote

1 mitad

Pancetta

200 gramos

Vino blanco Pinot Grigio

1 vaso

Robiola

100 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Parmesano rallado

4 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

primer plato de Italia

tocino y trofie robiola calabacín

tocino y trofie robiola calabacín

con carne con gluten con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tocino y trofie robiola calabacín

Plato sabroso y fácil de preparar!

tocino y trofie robiola calabacín paso 1

paso 1

En una cacerola hervir suavemente chalota en rodajas finas con un poco muy poco aceite, vierta el tocino en la sartén y freír.

tocino y trofie robiola calabacín paso 2

paso 2

Después de un par de minutos y luego deglaze con el vino. Evaporarse. En este punto, añadir el calabacín cortado en cubos, agregar la sal, cubrir con una tapa y cocer durante unos 5 minutos.

tocino y trofie robiola calabacín paso 3

paso 3

Después del tiempo indicado, controlar el grado de cocción de calabacín, continuar si es necesario eliminar de otra forma de calor.

tocino y trofie robiola calabacín paso 4

paso 4

El tiro en la pasta en ebullición nellacqua. Mientras tanto disolver el robiola en la sartén, utilizando, si es necesario, un poco del agua de cocción.

tocino y trofie robiola calabacín paso 5

paso 5

Escurrir la pasta al dente, pasarlo en una sartén con un cucharón de agua de la cocción para mezclar todo.

tocino y trofie robiola calabacín paso 6

paso 6

Servir, espolvorear con un poco de pimienta y, si gusto, un poco de queso parmesano.

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