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compartes en

Tofu perfumado con jengibre y setas

ingredientes

personas

2

Tofu

250 gramos

Funghi portobello

300 gramos

Ajo

1 diente

Jengibre

1 pezzo

Cebollón

1 unidad

Salsa de soja

3 cucharas

Caldo vegetal

1 vaso

Almidón de maíz, Maicena

1 cucharita

Aceite de maní

2 cucharas

Sale

a gusto

Harina de arroz integral

2 cucharas

platos únicos de mundo

Tofu perfumado con jengibre y setas

Tofu perfumado con jengibre y setas

vegano con nueces rico en hierro rico en calcio rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tofu perfumado con jengibre y setas

Un plato único de ingredientes de temporada creado inspirándose en técnicas orientales. #NataleTuttiGusti

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 1

paso 1

Machacar los ajos y se fríen en una sartén con una cucharada de aceite. Añadir los champiñones cortados en tiras y cocinar. Añadir los hongos secos previamente rehidratadas. Sazona con sal y cocinero.

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 2

paso 2

Calentar una sartén grande o wok y ungir la parte inferior con la segunda cucharada de aceite. Freír el jengibre rallado y llevar brevemente para saltar el puerro cortado en tiras. Cuando esté listo, dejar de lado.

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 3

paso 3

Cortar el tofu en triángulos y cocer en el wok hasta que el pardeamiento en todos los lados. A continuación, añadir el puerro y setas. Espolvorear con salsa de soja y cocinero.

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 4

paso 4

Servir caliente, acompañado con arroz.

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 5

paso 5

Salta todo muy rápido hasta que el caldo se haya coagulado, formando una salsa brillante y cremosa. Agregue la parte verde de la cebolla cortada en rodajas redondas y sirva inmediatamente, acompañada con arroz al vapor.

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