Fusilli de corn rice, acompañado de salsa de tomate casera
entradas de Italia - Campania
Tomates con la berenjena de asiento
Tomates con la berenjena de asiento
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tomates con receta de berenjena hongo de Nápoles, mi madre cocina a menudo, especialmente en vacaciones. Y una receta de aperitivos que podemos preparar con antelación, a los tomates de color marrón en el horno justo antes de servir, de lo contrario podemos servirlos fríos, me gusta mucho el día siguiente.
preparación
preparar antes
seta Berenjena al horno
paso 1
Lo primero que debe hacer es preparar el hongo berenjena
paso 2
Mientras tanto, preparamos los tomates. Laviamoli y cortar la tapa superior, manteniendo a un lado y quitar la pulpa desde el interior
paso 3
Dejar que los tomates vacíos sobre una rejilla durante al menos 15 minutos, después de haber sido rociado con sal, para perder parte de su agua.
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paso 4
Una vez lista la berenjena, tomate distribuiamole dentro de vaciados en una bandeja para hornear y disponiamoli spennelliamoli con un poco Dolio.
paso 5
Que los tomates con válvula de vástago berenjena en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
paso 6
Una vez listo podemos servir inmediatamente cubriéndolos con tapas dejado fuera, rociándolas con albahaca fresca, o presentarlos en un buffet, incluso disfrutar de ellos en frío.