8

compartes en

torta amaretti y cacao

ingredientes

personas

10

Harina de trigo blando

130 gramos

Huevos

3 unidad

Azúcar de caña integral

120 gramos

Amaretto

100 gramos

Leche entera

120 gramos

Aceite de girasol

80 gramos

Levadura seca para dulces

1 unidad

Mascarpone

200 gramos

Crema chantillí

200 gramos

Azúcar impalpable

4 cucharas

Ron

1 cuchara

Chocolate fondente

200 gramos

Crema chantillí

50 gramos

Cacao amargo

40 gramos

postres de Italia

torta amaretti y cacao

torta amaretti y cacao

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

torta amaretti y cacao

Base sin mantequilla con amaretti y relleno de cacao de crema de mascarpone y el ron y crema de chocolate oscuro

torta amaretti y cacao paso 1

paso 1

Picar los macarrones en una batidora y reservar. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla es hinchada y esponjosa.

torta amaretti y cacao paso 2

paso 2

Añadir la harina tamizada, amaretti, la levadura en polvo, el aceite y la leche y el cacao y mezclar bien todos los ingredientes.

torta amaretti y cacao paso 3

paso 3

Verter la mezcla en un plato de hornear engrasada de 20 cm de diámetro y hornear a 180 grados durante unos 20-25 minutos en un modo estático.

torta amaretti y cacao paso 4

paso 4

Mientras tanto, preparar el relleno: montar la nata con mascarpone y azúcar en polvo. Añadir una cucharada de ron y revuelva suavemente de abajo hacia arriba.

torta amaretti y cacao paso 5

paso 5

Cuando se enfrió la base, y eliminar del molde y cortar por la mitad con un cuchillo. Cosas con la crema de mascarpone y ron.

torta amaretti y cacao paso 6

paso 6

Preparar el glaseado: En una cacerola derretir el chocolate con la crema. Dejar enfriar y verter la guinda del pastel con una espátula propagarlo. Su pastel y 'listo. Buen provecho!

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