3 recetas

20

compartes en

torta de sal, calabacines, pimientos y ricotta

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 0

100 gramos

Sémola

100 gramos

Aceite de oliva virgen extra

50 gramos

Agua

70 gramos

Sal yodada

a gusto

Ricota

250 gramos

Calabacín, zapallo italiano

3 unidad

Pimientos amarillos

1 unidad

Parmesano rallado

2 cucharas

Huevos

1 unidad

platos únicos de Italia - Campania

torta de sal, calabacines, pimientos y ricotta

torta de sal, calabacines, pimientos y ricotta

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

torta de sal, calabacines, pimientos y ricotta

Rápida, sabrosa. Sano

torta de sal, calabacines, pimientos y ricotta paso 1

paso 1

Preparar la masa mezclando harina, la sal, añadiendo el aceite y el agua un poco a la vez.

torta de sal, calabacines, pimientos y ricotta paso 2

paso 2

Dejar a un lado la masa, cocinar el calabacín y el pimiento en una sartén con un poco de aceite.

torta de sal, calabacines, pimientos y ricotta paso 3

paso 3

Mezclar en una cacerola de ricotta, verduras cocidas previamente, queso, una pizca de sal y el huevo. Se pueden añadir hierbas.

torta de sal, calabacines, pimientos y ricotta paso 4

paso 4

Una vez apretado el pastelería y girarlo relleno, rellenos de queso y verduras casa y se coloca en un horno precalentado a 180 grados durante al menos 30 minutos

Loading pic