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compartes en

Tortilla con queso crema

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Manteca, mantequilla

50 gramos

Grana Padano rallado

100 gramos

Tomino

100 gramos

Huevos

6 unidad

segundo plato de Italia

Tortilla con queso crema

Tortilla con queso crema

vegetariano con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. D rico en fósforo

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tortilla con queso crema

Un rico sabor y aroma tortilla, porque oculta en el interior de una deliciosa crema de queso.

Tortilla con queso crema paso 1

paso 1

Batir en un bol los huevos con una pizca de sal y pimienta, añadir el Tomino en trozos pequeños y queso Grana Padano (50 gr.)

Tortilla con queso crema paso 2

paso 2

Calentar la sartén bien, poner la mantequilla y dore recién vierta en los huevos.

Tortilla con queso crema paso 3

paso 3

Extender la mezcla en el fondo de la sartén, y apenas comienza a solidificarse, desenchufe los bordes con la paleta y la explosión de la tortilla desde el lado opuesto

Tortilla con queso crema paso 4

paso 4

Baje al mínimo y dejar cocer durante unos minutos para que el queso se derrita un poco.

Tortilla con queso crema paso 5

paso 5

Ahora tome una bandeja para hornear con papel de horno, poner la tortilla, espolvorear la superficie con el resto del queso Grana Padano que permaneció allí y poner en el horno (parrilla) a marrón durante unos minutos.

Tortilla con queso crema paso 6

paso 6

Retirar del horno tan pronto como queso fundido y servir caliente.

Tortilla con queso crema paso 7

paso 7

Esta frittata también puede elegir otro sabroso queso de su elección y tal vez añadir una pizca de hierbas mediterráneas (perejil, cebollino, etc.).

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