5

compartes en

tortilla de boletus y el tocino

ingredientes

personas

5

Huevos

6 unidad

Guanciale de cerdo

150 gramos

Parmesano rallado

a gusto

Salvia fresca

3 hojas

Hongos blancos

250 gramos

Sal yodada

2 pizcas

Aceite de oliva virgen extra

1 taza de café

segundo plato de Italia

tortilla de boletus y el tocino

tortilla de boletus y el tocino

con carne con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tortilla de boletus y el tocino

Un plato rápido como sabroso

tortilla de boletus y el tocino paso 1

paso 1

Cortar los champiñones en tiras y se fríen en un poco de aceite junto con el tocino (si se utiliza setas congeladas esperar a que el agua de deshielo se reduce).

tortilla de boletus y el tocino paso 2

paso 2

Cuando estén dorados los champiñones, añadir sal, salvia picada, huevos batidos y el queso parmesano.

tortilla de boletus y el tocino paso 3

paso 3

Cocinar cada lado hasta que esté firme y dorada.

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