Chilaquiles ligeros
primer plato de Norte América
Tostadas de pollo
Tostadas de pollo
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Platillo trifuncional (se acopla muy bien para el desayuno, comida o cena) como entrada o plato principal. Sencillo y delicioso.
preparación
paso 1
Poner la 1/2 taza de frijoles ya cocidos en una sarten y machacar hasta que queden mas o menos molidos, calentar y dejar enfriar.
paso 2
Picar la lechuga previamente desinfectada en tiritas delgadas y rallar el betabel (remolacha). Con un rallador para queso, rallar el queso panela y reservar.
paso 3
Previamente cocida deshebrar la pechuga de pollo y reservar.
paso 4
Poner sobre una tostada de maíz horneada o pan tostado integral, 2 cdas. de frijoles molidos, un poco de pollo deshebrado, en seguida la lechuga, el betabel rallado y el queso.
paso 5
Agregar salsa al gusto y servir.