albóndigas de calabaza
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Trino de la carne de cerdo con avellanas y cohetes
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Rúcula
50 gramos
Avellanas tostadas
50 gramos
Parmesano rallado
20 gramos
Pan rallado
20 gramos
Filete de cerdo
600 gramos
segundo plato de Italia
Trino de la carne de cerdo con avellanas y cohetes
Trino de la carne de cerdo con avellanas y cohetes
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El cerdo rueda con avellanas y cohete es una segunda placa que sobresale en la fantasía absoluta. Los rollos son un plato que me hace volver a la infancia, cuando el almuerzo del domingo se hizo con fettuccine y tira con la salsa. Son esos recuerdos que calentarán el corazón. Pero hoy en día si las hago, debe ser delicioso, especial y sobre todo sabroso. A continuación, los rollos de carne de cerdo con avellanas y cohetes tienen todo.
preparación
paso 1
Para lomo de cerdo me refiero a la carne de cerdo y esta receta a necesitar 12 rebanadas. Con esto llegamos a la receta.
paso 2
Mientras tanto, preparar los ingredientes. Así que mezclamos en un bol con el pan rallado con el queso parmesano. Tritiamo cohete y avellanas obtener un grano fino.
paso 3
Tenemos las rodajas de carne de cerdo en un avión y aunque delgado, con un mazo para carne schiacciamole todavía un poco'. Después de cada rebanada con sal y pimienta, spennelliamole con muy poco aceite.
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paso 4
Dividimos los ingredientes mediante la colocación de la mezcla de pan rallado y queso parmesano, las avellanas y cohetes. Así que nuestro rollo formando avvolgiamole tratando de detenerlo con un palillo de dientes.
paso 5
Tenemos los rollos en una sartén antiadherente, irroriamoli con un poco de aceite, añadir un vaso de vino blanco y llevar a cocción lenta revolviendo ocasionalmente.
paso 6
Una vez que el líquido de cocción ha sido absorbida y hacerles spengiamo marrón.
