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compartes en

Venus rice con pimientos agridulces

ingredientes

personas

3

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Cebollas

1 mitad

Pimentón dulce molido

a gusto

Pimentón picante

a gusto

Azúcar de caña

2 cucharas

Aceto o vinagre

1 taza

Pimientos rojos

3 unidad

Arroz negro

350 gramos

Caldo en polvo de verduras

1 cuchara

Agua

a gusto

Sal yodada

a gusto

primer plato de Italia

Venus rice con pimientos agridulces

Venus rice con pimientos agridulces

vegano fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Venus rice con pimientos agridulces

Uno de los mejores risotto jamás! Vas a deslumbrar a todos sus invitados, probarlo!

Venus rice con pimientos agridulces paso 1

paso 1

En primer lugar, tagliuzziamo la cebolla y la ponemos en una sartén con aceite. Lavamos, quitamos las semillas y cortar en strscioline, no demasiado largo, los pimientos.

Venus rice con pimientos agridulces paso 2

paso 2

Nos sumergimos en la sartén también los pimientos y añadimos el azúcar, pimentón y sal. Spadelliamoli durante 5 min. alto calor girando a menudo. Bajamos el fuego y dejar cocer durante 10 minutos. con la tapa.

Venus rice con pimientos agridulces paso 3

paso 3

Después del intervalo, quitamos la tapa, añadir el vinagre y dejar ablandar al calor. Apagar el fuego, retirar un tercio de los pimientos y poner a un lado.

Venus rice con pimientos agridulces paso 4

paso 4

Retire otro tercio de pimientos y pasar la batidora de inmersión para obtener una crema homogénea. Añadir un poco de agua si es necesario y dejar de lado.

Venus rice con pimientos agridulces paso 5

paso 5

Pesar el arroz negro y sumergirlos en una sartén con los pimientos restantes. No brindar unos minutos dándole la vuelta a menudo.

Venus rice con pimientos agridulces paso 6

paso 6

Añadir la sal, la nuez casera granular y el agua para cubrir el arroz. Poner la tapa y cocine de acuerdo a los tiempos que figuran en el envase. Si es necesario agregar más agua durante la cocción.

Venus rice con pimientos agridulces paso 7

paso 7

Una vez cocido el arroz Servir con crema de pimientos, arroz formado en una rosquillas, pimientos destinados anteriormente y, si se quiere, una cuchara de crema de verduras y una pizca de cebollino.

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