caponatina LUZ
primer plato de Italia - Calabria
verduras y atún Spaccatelle
verduras y atún Spaccatelle
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
una placa gratamente inusual y muy sabroso, estofado verduras y atún en aceite. Imaginativo y colorido. La creatividad en la cocina hace que los maestros.
preparación
paso 1
Cortar en juliana de verduras. En una sartén poner el aceite, la cebolla cortada en rodajas finas y verduras. Deje hervir a fuego lento durante unos 20 minutos.
paso 2
Mientras tanto, cocer la pasta (he utilizado la Spaccatelle pero por supuesto se puede utilizar el formato que usted prefiera)
paso 3
Añadir el atún con verduras. Escurrir la pasta, se vierte en el molde y dejar que salte unos minutos.