3

compartes en

albaricoque fiordilatte

ingredientes

personas

4

Amaretto

4 unidad

Damascos

4 unidad

Azúcar blanca

6 cucharas

Huevos

4 unidad

Leche entera

500 ml

postres de Italia

albaricoque fiordilatte

albaricoque fiordilatte

vegetariano con huevos con lactosa con nueces fuente de Vit. D

lista en

6 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

albaricoque fiordilatte

Realmente irresistible y deliciosa, muy fácil de preparar!

albaricoque fiordilatte paso 1

paso 1

Retire el núcleo y la cáscara de los albaricoques. Cortar en trozos y se vierte en la licuadora junto con 1 cucharada de azúcar. Batir a velocidad máxima durante unos pocos minutos para obtener un puré suave y homogénea.

albaricoque fiordilatte paso 2

paso 2

En un plato de picar los macarrones con la ayuda de la parte inferior de una taza o un vaso.

albaricoque fiordilatte paso 3

paso 3

En una cacerola derretir a fuego alto 2 cucharadas de azúcar sin agitación para formar un caramelo de color marrón oscuro. Verter 1 cucharadita de caramelo en cada molde: sirven 7 u 8.

albaricoque fiordilatte paso 4

paso 4

En un bol batir los huevos con las 3 cucharadas restantes de azúcar. Combine la leche, puré de albaricoque y amaretti triturados.

albaricoque fiordilatte paso 5

paso 5

Mezclar bien con la ayuda de un batidor o una cuchara hasta que la mezcla es suave. Verter en moldes.

albaricoque fiordilatte paso 6

paso 6

Hornear en un baño de agua en un horno precalentado a 140-150 ° C durante unos 45 minutos, utilizando como base un molde para hornear con 2 cm de agua. Durante la cocción, el agua hervirá muy lentamente.

albaricoque fiordilatte paso 7

paso 7

Después de este tiempo, retirar del horno y se deja enfriar primero a temperatura ambiente y luego en un refrigerador durante al menos 6 horas.

albaricoque fiordilatte paso 8

paso 8

En el momento de servir, compruebe que el fiordilatte separa del borde de los moldes y voltear en platos individuales.

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