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Albóndigas de garbanzos y Romero

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimienta

a gusto

Jengibre en polvo

a gusto

Curry en polvo

a gusto

Almidón de maíz, Maicena

2 cucharitas

Huevos

2 unidad

Romero fresco

3 ramitas

Garbanzos

200 gramos

entradas de Turquía

Albóndigas de garbanzos y Romero

Albóndigas de garbanzos y Romero

vegetariano con huevos rico en fibra rico en potasio

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas de garbanzos y Romero

Excelentes albóndigas de garbanzos para un aperitivo sabroso y rápido.

Albóndigas de garbanzos y Romero paso 1

paso 1

Cocinar los garbanzos con romero después de dejarlas en remojo con agua y soda por una noche; alternativamente utilizar los garbanzos enlatados.

Albóndigas de garbanzos y Romero paso 2

paso 2

Puré de los garbanzos con un cucharón de agua de cocción, los huevos, el pan blanco se suavizaron con anterioridad.

Albóndigas de garbanzos y Romero paso 3

paso 3

Se sazona con sal y pimienta, añadir el curry y el romero al gusto y crear las albóndigas.

Albóndigas de garbanzos y Romero paso 4

paso 4

Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos. Las bolas crecerán en la cocina.

Albóndigas de garbanzos y Romero paso 5

paso 5

Hemos creado una salsa para acompañar las albóndigas

Albóndigas de garbanzos y Romero paso 6

paso 6

En una sartén antiadherente fundir una nuez de margarina. Añadir una cucharada de fécula de maíz o harina y revolver con una cuchara de madera o espátula.

Albóndigas de garbanzos y Romero paso 7

paso 7

Añadir un cucharón de agua de cocción y los garbanzos y curry placer de jengibre (o cúrcuma) en polvo.

Albóndigas de garbanzos y Romero paso 8

paso 8

Servir caliente acompañado de la salsa

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