verduras tarta salada
primer plato de Italia
arroz rojo con guisantes, calabacín, goji y almendras
arroz rojo con guisantes, calabacín, goji y almendras
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un primer plato rico en color, el sabor, la bondad que anuncia la llegada de la primavera.
preparación
paso 1
Ponga las bayas en remojo en agua tibia. Tosta en una sartén o en el horno de almendras y reservar. Cortar en trozos no demasiado pequeños calabacín.
paso 2
Para hirviendo ligeramente salada agua suficiente para cocinar el arroz.
paso 3
Cuando el agua se habrá tomado bien la ebullición verter el arroz y establece el tiempo de cocción a 5 minutos menos de lo indicado en el paquete.
paso 4
Revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue.
paso 5
En una cacerola o un wok no calentar mejor unas cucharadas de aceite, a continuación, añadir el calabacín y el chisporroteo defectos, girando suavemente, hasta que estén ligeramente dorados.
paso 6
Añadir a la sartén exprimir las bayas de Goji y conduce a cocinar el calabacín humectante, si es necesario, con un poco de agua de cocción del arroz. Se sazona con sal.
paso 7
Cuando el temporizador sonará y luego a su risa falta de cinco minutos para estar listo para añadir a regar los guisantes y termina de cocinar
paso 8
Escurrir el arroz y añadir a la sartén con el calabacín, elevar la llama y saltar durante unos minutos. Impiatta añadir una pizca de almendras tostadas y servir.