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compartes en

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces

ingredientes

personas

2

Berenjenas

1 unidad

Tomate corazon de buey

1 unidad

Albahaca

500 gramos

Nueces secas

1 taza

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Pimienta negra

a gusto

Sal rosa

a gusto

Pan rallado

1 cuchara

Piñones secos

20 gramos

segundo plato de Italia

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces

vegano con gluten con nueces rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces

pastelería y berenjena rellena con rodajas de tomate, pesto de albahaca fresca y nueces, piñones y espolvoreado con pan rallado! Y todo es vegano!

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces paso 1

paso 1

Lávese la berenjena y incidetela para crear una especie de libro con hojas gruesas de medio centímetro.

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces paso 2

paso 2

Poner las berenjenas en una olla con dos pulgadas de agua y se deja hervir durante unos diez minutos.

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces paso 3

paso 3

En mezclador mezclar las nueces con albahaca, aceite, sal y pimienta.

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces paso 4

paso 4

Tome su berenjena ahora suave, y entre cada hoja se incluye una rodaja de tomate, una cucharadita de pesto y unos piñones.

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces paso 5

paso 5

Espolvorear todo con pimienta, albahaca fresca y pan rallado y hornear a 200 ° en el modo de parrilla de una 15in minutos, hasta que se dore el pan rallado por completo.

berenjena libro aromatizado con pesto de albahaca y nueces paso 6

paso 6

Retirar del horno y servir caliente!

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