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compartes en

Galletas integrales con semillas mixtas

ingredientes

personas

12

Harina integral

440 gramos

Semillas de Chia

20 gramos

Semillas de calabaza

20 gramos

Semillas de lino, linaza

20 gramos

Sésamo

20 gramos

Semillas de girasol, sin sal

20 gramos

Azúcar de caña

100 gramos

Aceite de girasol

70 gramos

Bicarbonato

2 cucharitas

Leche de soja

1 vaso

Sale

1 pizca

panadería de Italia

Galletas integrales con semillas mixtas

Galletas integrales con semillas mixtas

vegano con gluten con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Galletas integrales con semillas mixtas

Galletas de remojo ideales para un desayuno saludable, ligero y equilibrado.

Galletas integrales con semillas mixtas paso 1

paso 1

En un tazón, agregue la harina de trigo integral y todos los demás ingredientes secos y mezcle.

Galletas integrales con semillas mixtas paso 2

paso 2

Agregue los ingredientes líquidos y mezcle, si la mezcla es harinosa agregue más leche de soya.

Galletas integrales con semillas mixtas paso 3

paso 3

Envuelva la mezcla en una película adhesiva o déjela en el recipiente en el que la amasamos y póngala en el refrigerador para que descanse durante 30 minutos. Mientras tanto, encienda el horno estático a 180 C.

Galletas integrales con semillas mixtas paso 4

paso 4

Retire la masa del refrigerador y comience a formar las galletas y colóquelas en una bandeja para hornear antiadherente o forradas con papel pergamino. Para formar las galletas, puede extender la masa con un rodillo bien enharinado y cortar con moldes para galletas.

Galletas integrales con semillas mixtas paso 5

paso 5

Otro método, que me resultó más fácil, es formar bolas con las manos y luego aplastarlas entre las palmas para formar discos de unos 7-8 mm de altura.

Galletas integrales con semillas mixtas paso 6

paso 6

Hornee a 180 ° C en un horno estático durante unos 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar antes de guardar en un recipiente hermético.

Galletas integrales con semillas mixtas paso 7

paso 7

Disfrute empapado en leche o bebidas vegetales o té. Estas galletas no son muy dulces, si prefiere un sabor más dulce, agregue 20 g más de azúcar.

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