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compartes en

bola de masa hervida

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 0

200 gramos

Agua

a gusto

Sal yodada

1 cucharita

Langostino

500 gramos

Arvejas

50 gramos

Cebollón

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Jengibre

1 cucharita

Salsa de soja

a gusto

Salsa de tomate en frasco, con sal

8 gramos

Almidón de maíz, Maicena

2 cucharas

Azúcar blanca

1 taza

Vinagre blanco

1 taza

Agua

2 tazas

Col de Milán

6 gramos

primer plato de China

bola de masa hervida

bola de masa hervida

con gluten con marisco rico en fibra fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

bola de masa hervida

empanadillas chinas rellenas de gambas y guisantes con salsa agridulce

bola de masa hervida paso 1

paso 1

Mezclar la harina y la sal mediante la adición de lavado con agua hasta que se obtendrá un compuesto suave y elástica.

bola de masa hervida paso 2

paso 2

Envolver la masa obtenida en una película y dejar reposar durante unos 30 minutos,

bola de masa hervida paso 3

paso 3

Ahora limpiar las gambas y picar finamente junto con la cebolla y la zanahoria.

bola de masa hervida paso 4

paso 4

Mientras tanto, cocer los guisantes en agua hirviendo durante unos 10 minutos, escurrir y añadirlos a los otros ingredientes.

bola de masa hervida paso 5

paso 5

Temporada con la soja, el jengibre, cubra la masa con papel de aluminio y dejar reposar durante 30 minutos.

bola de masa hervida paso 6

paso 6

Estirar la masa finamente y cortar círculos.

bola de masa hervida paso 7

paso 7

Ponga una cucharada de masa y cerca de media luna o paquete, arrugas termina.

bola de masa hervida paso 8

paso 8

Nos recubrir la cesta con las hojas de col bien lavado y secado, posizioniamo ravioli en las hojas.

bola de masa hervida paso 9

paso 9

Ponga 2 pulgadas de agua en la olla, coloque la canasta y dejar que el vapor durante 20 minutos.

bola de masa hervida paso 10

paso 10

Para la salsa agridulce, disolver el almidón de maíz en agua,.

bola de masa hervida paso 11

paso 11

Verter el puré de tomate, azúcar, vinagre y almidón de maíz disuelto en agua en una cacerola.

bola de masa hervida paso 12

paso 12

Cocer durante unos 10 minutos a fuego lento hasta que la salsa espese,

bola de masa hervida paso 13

paso 13

Apagar el fuego y dejar enfriar.

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