El panettone!
Brioches light light con cacao
ingredientes
personas
16
Harina integral
500 gramos
Yogurt bianco magro
125 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Huevos
1 unidad
Leche entera
100 ml
Cacao amargo
2 cucharas
Levadura de cerveza fresca
15 gramos
Stevia in polvere
7 cucharitas
postres de Italia
Brioches light light con cacao
Brioches light light con cacao
lista en
4 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Son ligeros pero son muy buenos !!! ¡Alrededor de 120 calorías cada uno!
preparación
paso 1
Insertar los líquidos en el robot.
paso 2
Añadir la harina y mezclar lentamente.
paso 3
Añadir la levadura y el edulcorante.
paso 4
Forma dos bolas con la masa.
paso 5
En un medio añadir el cacao y trabajar.
paso 6
Dejar a la levadura por 2 horas mínimo.
paso 7
Formar dos discos con la masa y superponerlos. Cortar 16 triángulos y tirarlos para formar los croissants.
paso 8
Dejar reposar durante media hora y hornear a 170 grados durante 20 minutos.
