En Fruit Tart lactosa deletreada
postres de Italia - Lombardia
Brownies de chocolate y aguacate
Brownies de chocolate y aguacate
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un elixir de vida que respete no tiene que tener un sabor horrible. Hoy voy a usar mi brownies de chocolate y aguacate para demostrarlo, naturalmente, sin lactosa!
preparación
paso 1
Poner el chocolate en trozos pequeños en un bol y se funden en un baño de agua en una cacerola, asegurándose de que el agua no hierve a fuego lento.
paso 2
Mientras tanto reducir el aguacate en una crema con una batidora, bata las claras de huevo a punto de nieve con el azúcar y las yemas de huevo a trabajar mediante la incorporación de aire.
paso 3
Combinar aguacate y yemas de huevo, mientras se deja enfriar el chocolate derretido si es demasiado caliente va a cocinar las yemas de huevo y por último añadir la mezcla.
paso 4
Tamizar la harina y la levadura a la mezcla y mezclar bien, a continuación, añadir las claras de huevo, revolviendo suavemente con la parte superior hacia abajo.
paso 5
Verter la mezcla en una bandeja de horno rectangular cubierto con papel encerado y hornear durante 20-25 minutos a 170 °.
paso 6
Cortar la abundancia y el polvo con azúcar glas antes de servir, si te gusta!