Quiche de calabacín asado, piñones y hierbas
de
39 recetas
Bruschetta con champiñones y aceitunas verdes gigantes
ingredientes
personas
4
Olive Verdi Denocciolate Giganti Madama Oliva
100 gramos
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Ajo
1 diente
Hongos surtidos
200 gramos
Tomate de Pachino
8 unidad
Pan de harina de trigo
4 lonjas
entradas de Italia
Bruschetta con champiñones y aceitunas verdes gigantes
Bruschetta con champiñones y aceitunas verdes gigantes
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Antipasto sabroso y lleno de sabor con las setas y las aceitunas de la carne es firme y jugosa, apreciados por su textura y sabor fuerte y picante.
preparación
paso 1
Tomar las setas y lavarlos mediante la supresión de la parte terrosa. Cortarlas en trozos.
paso 2
Calentar un poco de aceite con el ajo en una sartén grande, añadir los champiñones y se doran a fuego alto durante 5 minutos, girando suavemente a fin de no romperlas.
paso 3
Retire el ajo, a continuación, añadir sal y pimienta y continuar la cocción durante otros 2 minutos.
paso 4
Cortar los tomates en cuatro trozos y colocarlos en un recipiente, se sazona con sal y aceite. Cortar el pan en rodajas gruesas alrededor de 1 centímetro y asar a la parrilla.
paso 5
En este punto tomar los tomates y añadirlos a las setas ya tibios y añadir aceitunas verdes sin hueso Gigantes.
paso 6
Mezclar bien y empezar a componer bruschetta vertiendo una generosa porción de setas tomate y aceitunas en cada rebanada de pan. Un placer rociado con una llovizna de aceite.
