Scaccia patatas y cebollas
entradas de Italia
bruschetta Veg
bruschetta Veg
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Cansado de los entrantes típicos? Estos bruschetta son una delicia y arriba son totalmente verde!
preparación
paso 1
Picar la cebolla y cortar incluso con una buena parte del tallo verde, apio, perejil.
paso 2
nueces abiertas y picado. En un tazón Escurrir los garbanzos, añadir un poco de aceite de oliva y el puré con un tenedor y añadir sal y pimienta. Nos sumamos el resto de los condimentos a los garbanzos.
paso 3
Añadimos las semillas de granada y los mezclamos todo, podemos añadir, opcionalmente, una cucharadita de mayonesa vegetariana. Poner en el refrigerador unos minutos.
paso 4
Tostamos el pan y servir a nuestra bruschetta!