pastel de polenta con salsa de crema de espinacas vegetariana en
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Cavatelli con salsa verde y el tocino
ingredientes
personas
5
Cavatelli
350 gramos
Calabacín
3 unidad
Cebolla roja de Acquaviva delle Fonti
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Pancetta
200 gramos
Sal yodada
a gusto
Crema para cocina UHT
2 cucharas
primer plato de Italia - Puglia
Cavatelli con salsa verde y el tocino
Cavatelli con salsa verde y el tocino
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Mi hija vegetariana no quiero para este carnívoro receta! Pero esto es un delicioso primer curso que cruza la ligereza de calabacín fuerte sabor y tocino salado! No es exactamente la dieta!
preparación
paso 1
Pelar los calabacines y mantener la cáscara. En un procesador de alimentos cortar la carne de los calabacines y reservar.
paso 2
En una sartén calentar el aceite y añadir la cebolla picada, marrón y añadir el tocino en cubitos.
paso 3
En este apósito combinar el calabacín picado, sal temporada y si desea también poner de chile. Cocine a fuego medio, mientras que también cocinar la pasta.
paso 4
En la licuadora poner el calabacín pelado que había dejado de lado y se mezcla.
paso 5
Vaciar la licuadora y poner la crema y una cuchara de salsa que en la sartén. El vendaje no pone directamente en contacto con la crema, es mejor dejar que se enfríe antes de látigo.
paso 6
Cuando cavatelli cocidos agregarán en la sartén, también puso la piel y el puré de la mezcla con la crema que le dará a la cremosidad derecha.
paso 7
Servir caliente! Ni que decir, es mejor preparar la mano cavatelli!
